2022. 12. 2. 07:50ㆍ맛집/분식, 간편식
내돈내산 밀키트 추천 피코크 감바스 알 아히요 gambas al ajillo 홈파티 홈술 와인 안주 추천
와인 안주 어떤 것 좋아하시나요.
과일, 치즈, 하몽, 멜론 등도 좋지만 감바스 어떠실지요.
요즘은 감바스 밀키트가 나오면서 만들어 먹기 너무 편해졌습니다.
별도 레시피로 하려면 향신료도 좀 사야 하고, 간단하지가 않은데요 냉동식품 감바스 밀키트 맛이 제법 괜찮습니다.
기름을 얼린다? 이상하지 않을까 생각했는데요, 끓이면 똑같더라고요.
감바스라고도 하고 감바스 알 아히요 gambas al ajillo라고도 하는데요
감바스는 새우, 아히요는 마늘이라고 합니다.
새우와 올리브 오일, 마늘, 페퍼론치노, 소금이 주 재료인데요 취향에 따라 토마토, 양파를 추가하기도 하지요.
밀키트에는 새우, 올리브 오일, 마늘, 페퍼론치노, 파슬리 등이 버무려진 채로 얼려져 있어요.
이것을 프라이팬에 올리고 서서히 녹이면서 끓여주면 돼요. 취향에 따라 마늘 편, 새우, 올리브, 토마토 등을 더 넣어도 좋아요.
바게트 빵에 올려서 먹어도 맛있고요, 건더기 다 먹고 난 후 삶은 스파게티면 넣고 살짝 끓여주면 알리오 올리오가 되지요.
피코크와 쿡킷 제품을 먹어보았는데요, 피코크 제품을 이마트에서 쉽게 구할 수 있어서 자주 사 먹고 있네요.
홈파티 또는 홈술 할 때 감바스 알 아히요 안주로 한잔 해야겠어요.
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