2022. 10. 30. 12:30ㆍ맛집/점심, 밥집
신분당선 강남역 삼성타운 복어 맛집 서울 복국 해장 보양식 복지리 복사시미
해장음식으로 복국만큼 좋은 게 없죠.
하지만 가격이 좀 된다는게 흠이라면 흠이죠.
복어가 캐비어, 푸아그라, 트러플과 함께 세계 4대 진미라는데요. 맞나요?
사실 미식가의 입맛과 저의 입맛은 다르다 보니 잘 모르겠네요.
오랜만에 복국으로 해장을 하게 되었네요.
신분당선 강남역 쪽 삼성타운 근처에 복집이 몇 군데 있습니다.
메뉴는
복지리, 복사시미, 복불고기, 복해물찜, 복까스, 복튀김, 복수육, 복초밥 등 다양합니다.
코스요리나 세트 메뉴 구성도 좋은 편이라 여러 명이 와서 주문하시면 여러 가지 맛을 즐길 수 있을듯합니다.
숙취가 해소되지 않으신다면, 뜨끈한 복지리탕 한 뚝배기 하시길 추천합니다.
★ 요약
- 가게 널찍하고 깨끗합니다.
- 반찬을 덮게로 덮어놓은 것이 인상적이네요.
- 테이블 간 각각 분리된 형태라 손님 모시고 오기도 좋을 것 같습니다.
- 반찬 정갈합니다. 특히 복어 껍질 무침 쫄깃쫄깃하고 상큼하니 맛있습니다.
- 복지리: 서울 복국의 복지리는 뚝배기 크기가 어마어마합니다. 깊이도 깊은 뚝배기에 복어살, 콩나물, 미나리가 가득 들어있습니다. 국물은 엄청 뜨거우면서도 재료의 맛이 어우러져 엄청 시원합니다.
- 국물이 진국입니다. 맑고 시원해서 속을 제대로 풀어주는 느낌입니다. 복어 살도 4~5 덩이 들어있습니다. 무엇보다 콩나물을 머리, 꼬리 다 떼고 한 움큼이 들어있어서 건져 먹으면 아삭아삭합니다.
- 공깃밥은 무료로 리필이 되는데요, 처음엔 적게 주는 편입니다. 탕 양이 워낙 많아서 밥을 많이 드시는 경우가 적다고 합니다.
- 복튀김: 복어는 살이 기름기가 적고 하얗고 쫄깃해서 닭가슴살 같은 느낌도 듭니다. 단호박 튀김이 같이 곁들여 나옵니다.
- 해장음식으로 추천합니다.
★ 이럴 때 여기 오세요.
해장, 손님 접대, 회식, 주차장 이용 가능
★ 평점 (매우 주관적임. 당일 기분에 좌우되기도 함. 참고만 하세요^^)
5 : 또 오고 싶다. 소문내고 싶다.
4 : 사실 이 정도는 모든 영업점에선 나와줘야 할 점수. (사실 이건 80점??)
3 : 중간이라고 치는. 조금 아쉬움.
2 : 약간 화났음.
1 : 많이 화났음. 하지만 1점을 주진 않을 것임. 남의 사업을 내가 어찌....
★ 위치
서울 서초구 서초대로78길 22 홍우빌딩2층
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