[광화문 맛집] 반포식스 BahnPho6 쌀국수 맛집 베트남 음식점

뉴욕 스타일 아시안 음식점 반포식스 BahnPho6

베트남 음식 좋아하시는분들 많으시죠? 베트남 쌀국수라는 음식이 우리나라에 자리 잡은 것도 20년이 넘었네요.

포호아 란 브랜드 아시나요? 1998년에 삼성동 1호점이 생겨나면서 베트남 쌀국수를 알리기 시작했다고 합니다.

저는 2000년대 초에 처음 쌀국수를 접하고는 맛이 이상하다고 생각해서 안 먹다가 일정 기간이 지나니 사람들이 쌀국수 먹자는 소리를 자주 해서, 또다시 먹어보니 맛있더라고요. 참 이상하죠? 입맛이 변하나 봅니다.

베트남 음식은 국내 대중화에 성공한 음식이죠. 그래서 베트남 전문식당이 모든 쇼핑몰이나 대형 상가에 당연히 입점되는 업종이 되었지요.

전엔 쌀국수, 스프링롤, 월남쌈을 주로 먹었다면 요즘은 반미, 반세오, 똠양, 분짜 등 좀 더 다양한 베트남 음식을 즐기고 있습니다. 일면 우리 입맛과도 잘 맞고, 쌀과 야채 위주로 요리되어 건강식이란 인식도 있습니다.

뉴욕 스타일 아시안 음식이란 어떤 특징이 있나 궁금해서 반포식스 (BahnPho6)를 방문해보았습니다.

반(Bahn)은 베트남어로 빵을, 포(Pho)는 베트남어로 쌀, 6은 6가지 향신료를 의미한다고 합니다. 뉴욕 유니언스퀘어에서 유학생과 베트남 요리사가 의기투합하여 아시안 요리를 재해석하여 만든 브랜드라고 하는데요, 소비자 입장에서는 뉴욕 느낌은 제가 잘 못 느꼈지만 음식은 맛있게 먹었습니다.

★ 요약
- 반포식스 광화문점인데요, 무척 친절하고 서비스 대응이 빠릅니다.
- 주말, 점심엔 줄 서는 식당입니다.

- 반세오가 생각과 달리 무척 크고 양 많고, 깻잎도 나오고 해서 약간 생소했지만 맛있습니다. 안에 든 고기가 약간 짠 편입니다.
- 타이 칠리 누들: 매콤하고 감칠맛 나는 볶음 쌀국수입니다. 해산물, 야채 적당히 들어있고 간도 잘 맞네요.
- 허니 갈릭 윙: 4조각 나오는데요, 닭강정 같은 맛입니다.

- 쌀국수 종류 다양하고 (소고기, 닭고기, 해산물, 똠양꿍, 립) 사이즈도 스몰, 라지 가능합니다.
- 갈비탕처럼 갈비가 통째로 들어가는 반포식스 립 포라는 메뉴도 있습니다
- 사이드 메뉴가 다양합니다. (에그롤, 스프링롤, 새우 춘권, 새우 너겟, 허니 갈릭 윙, 짜조, 샘플러)
- 볶음밥, 카레, 나시고랭, 반미, 샐러드, 푸팟 퐁커리, 유린기 등 매우 다양하게 아시아 음식을 제공하고 있습니다.

- 주방장이 베트남 현지 분처럼 보였습니다. (사실 확인된 건 아님)
- 브레이크 타임이 있는데 가게 입구나 사이트 정보에 표기가 안 돼있습니다. 1층에 표시를 해서 손님들이 헛걸음을 하시지 않게 하는 편이 좋을 것 같습니다.

 

★ 이럴 때 여기 오세요.
직장인 점심, 친구랑, 점심, 저녁, 데이트, 연인, 커플, 가족단위

★ 평점 (매우 주관적임. 당일 기분에 좌우되기도 함. 참고만 하세요^^)
5 : 또 오고 싶다. 소문내고 싶다.
4 : 사실 이 정도는 모든 영업점에선 나와줘야 할 점수. (사실 이건 80점??)
3 : 중간이라고 치는. 조금 아쉬움.
2 : 약간 화났음.
1 : 많이 화났음. 하지만 1점을 주진 않을 것임. 남의 사업을 내가 어찌....

★ 위치
서울 종로구 새문안로9길 9 2층