2022. 12. 13. 13:54ㆍ맛집/점심, 밥집
신사 맛집 가로수길 샤브샤브와 월남쌈 무제한 샤블리 강남권 포장 배달 가능 Shabu-shabu syabusyabu しゃぶしゃぶ
신사동에 소문난 샤브샤브 집이 있다고 하여 방문해보았습니다.
바로 샤블리 입니다.
네이버 지도에서 찾은 샤블리는 후기가 매우 좋네요.
5점 만점에 4.74라고 하여 엄청 기대했네요.
결론부터 말씀드리면, 그 정도 점수인지 모르겠다는....
이 집의 시그니쳐 샤블리 정식은 월남쌈 무제한, 소고기 샤브 120그램, 샤브야채, 칼국수, 죽의 구성입니다.
고기를 구워 먹는 차돌박이 구이 +샤브 정식도 있네요.
세트 구성에 5천 원 정도를 추가하면 인당 주료 및 음료를 골라서 먹을 수도 있습니다. (맥주 별도 주문 시 9천 원)
사람은 많습니다. 점심시간 조금 지나니 만석이네요.
개인 취향으론 평점이 좀 과한 거 같은데, 다른 분들은 좋아하는 음식인가 봅니다.
★ 요약
- 샤브샤브는 누구가 아는 일반적인 샤브샤브
- 소스를 4가지 주는데 칠리, 땅콩, 피시 소스 같은 것임. 월남쌈에 4가지 소스를 다 넣으라는데 더 맛있는지는 잘 모르겠음.
- 샤브샤브냄비, 월남쌈 접시, 개인접시, 개인 소스 그릇, 라이스페이퍼용 물그릇 등등 상이 엄청 복잡함. 그래서 사진이 엄청 푸짐하게 보이는 장점은 있음.
- 월남쌈 접시를 보면 알 수 있듯이, 거의 야채임. 양배추, 적양배추, 상추, 깻잎, 양파, 파인애플. 사실 이걸 월남쌈이라고 할 수 있을지 모르겠네요. 고기는 원래 샤브샤브 고기이고.
- 샤브샤브 하랴, 라이스페이퍼로 쌈 싸랴 번거롭네요. 그냥 1가지 음식을 먹는 편이 낫다고 생각되네요.
- 칼국수, 죽 끓이는 것 셀프임.
- 후식으로 매실차, 식혜 있고 셀프임.
- 셀프바가 있지만, 특별한 건 없고 월남쌈 야채 부족하면 더 먹을 수 있고, 김치, 청양고추가 있네요.
- 직원분들은 친절합니다.
- 매장 분위기는 다소 어수선하며 고급지지는 않습니다.
★ 이럴 때 여기 오세요.
샤브샤브와 월남쌈을 아주 좋아하는 경우
★ 평점 (매우 주관적임. 당일 기분에 좌우되기도 함. 참고만 하세요^^)
5 : 또 오고 싶다. 소문내고 싶다.
4 : 사실 이 정도는 모든 영업점에선 나와줘야 할 점수. (사실 이건 80점??)
3 : 중간이라고 치는. 조금 아쉬움.
2 : 약간 화났음.
1 : 많이 화났음. 하지만 1점을 주진 않을 것임. 남의 사업을 내가 어찌....
★ 위치
서울 강남구 강남대로152길 35 2층
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