[신사 맛집] 가로수길 한우 갈비살 숯불 구이 맛집 신비갈비살 투뿔 원뿔 소고기

신비갈비살 강남 고깃집 마장동 직접 공수 투뿔 원뿔 소고기 한우 갈비살 숯불 구이

숯불에 구운 소고기는 사랑이죠.

신비갈비살
신비갈빗살
신사동에 가성비 좋은 한우 갈비살 숯불구이집입니다.

이 집은 고기의 질과 굽는 숯불이 딱 조화롭습니다.

일단 고기는
마장동 축산시장에서 직접 공수하여 식육처리 기능사가 매장에서 직접 발골 정형해 주십니다.
그날그날 들어오는 신선한 한우 1+ 1++ 만 취급하신다니 고기의 품질은 말할 필요가 없고요.

또 하나 중요한 건 불
가스불 위에 돼지고기 불판 같은 거 올려주는 식당은 가지 않습니다. 너무 화나서요.
소고기는 무쇠 철판에 구워 먹는 스타일도 있지만 이곳은 숯불 스타일입니다.
고기를 불맛 나게 제대로 먹을 수 있습니다.

이렇다 보니 자리가 정말 금방 찹니다. 5시에 오픈하면 30분이면 거의 자리가 채워집니다.
식당이 좁지는 않지만 수십 명 받을 정도로 넓지는 않아요.

신사동 줄 서는 식당입니다. 그런데 사실 고깃집은 회전율이 높지 않잖아요.

일찍 오는 수밖에 없습니다.

신사동에 오실 계획이시면 조금 서둘러서 오픈런하시어 맛있는 한우 갈비살 드시길 강추합니다.


★ 요약
- 한우 갈비 한 짝 모둠 600그램이 115,000원 가격 좋죠.

- 고기 품질은 투뿔 원뿔 급입니다.

- 기본 찬 구성도 깔끔합니다. 싱싱한 셀러리가 나와서 입맛 개운합니다.

- 면 종류는 없고 된장찌개만 있는데요, 마무리하기 좋습니다.

- 신선한 고기에 소맥 한잔 하고 싶을 때 딱 좋습니다.

- 서비스도 빠르고 좋은 편입니다.

신비갈비살

신비갈비살

신비갈비살

신비갈비살

신비갈비살

★ 이럴 때 여기 오세요.
친구랑, 회식, 데이트, 가성비 한우 맛집

★ 평점 (매우 주관적임. 당일 기분에 좌우되기도 함. 참고만 하세요^^)
5 : 또 오고 싶다. 소문내고 싶다.
4 : 사실 이 정도는 모든 영업점에선 나와줘야 할 점수. (사실 이건 80점??)
3 : 중간이라고 치는. 조금 아쉬움.
2 : 약간 화났음.
1 : 많이 화났음. 하지만 1점을 주진 않을 것임. 남의 사업을 내가 어찌....

★ 위치
서울 강남구 강남대로158길 15 1층