2023. 5. 22. 14:12ㆍ맛집/점심, 밥집
판교 맛집 듬박이찌개 직장인이 좋아하는 김치찌개 짜박이 계란말이 삼겹 김치구이 매운 김치갈비찜
김치찌개는 한국인의 소울 푸드죠.
갓 지은 밥에 뜨끈한 김치찌개가 먹고 싶다는 생각이 가끔 드니까요.
판교테크노밸리 H스퀘어 S동에 있는 듬박이찌개를 방문해 보았습니다.
듬박이찌개는 김치찌개 프랜차이즈네요.
'대한민국 대표 찌개'라는 콘셉트로 김치찌개가 주력 메뉴네요.
낮에는 김치찌개와 짜글이가 주메뉴이고, 저녁에는 매운 김치갈비찜, 삼겹김치구이 등이 추가되면서 술 한잔에 적합한 메뉴를 제공한다는 것이 이 집의 전략인듯합니다.
'듬박이'라는 단어는 제주도 방언으로 넉넉하게 라는 의미라고 합니다.
얼마나 넉넉할지 기대하면서 먹어보았습니다.
메인메뉴와 저녁메뉴의 구성과 가격은 이렇고요.
이 집은 라면 사리 무제한 서비스를 하고 있습니다.
라면 사리 하나에 2,000원 받는 곳 많죠. 1개 무료도 아니고 무제한이라니... 일단 감동입니다.
고기가 듬뿍 든 김치찌개와 라면사리를 푸짐하게 먹고 싶을 때 방문하시길 추천합니다.
저녁 메뉴도 기대되기에 언제 한번 방문해 볼 예정입니다.
★ 요약
- 중독 김치짜박이 2인분과 계란말이 주문했습니다.
- 반찬은 심플하죠. 찌개가 메인이긴 한데 반찬 구성은 살짝 아쉽습니다.
- 밥은 기본적으로 넓은 그릇에 나옵니다. 김가루, 콩나물, 김치찌개 넣고 비벼 먹으라는 것이죠.
- 짜박이라서 김치와 고기건더기가 자박자박하게 나옵니다. 자글자글 끓여서 밥에 비벼 먹기 좋겠네요.
- 짜글짜글 끓여줍니다.
- 맛은 아주 자극적인 맛은 아닙니다. 심심하면서 칼칼하게 끓인 묵은지 김치찌개 맛입니다.
진한 육수에 기름진 얼큰한 (마치 부대찌개 같은) 맛을 기대하면 안 됩니다.
- 잠시 후 육수 붓고 국물을 좀 만든 후에 라면사리 넣었습니다.
- 다시 음식이 한냄비가 되었네요. 흐뭇합니다.
- 라면사리까지 먹으니 아주 든든하네요.
- 라면과 육수는 셀프로 마음껏 가져다 먹으면 됩니다.
- 계란말이는 7000원인데, 엄청 큰 건 아니고 적당합니다. (2명이 먹기에 좋은 크기)
- 매장 분위기 넓고 깔끔합니다.
- 음식 빨리 나오는 편이고, 직원분들 친절합니다.
★ 이럴 때 여기 오세요.
판교 직장인 점심, 판교 직장인 회식, 포장 가능, 지하 주차장 이용 가능
★ 평점 (매우 주관적임. 당일 기분에 좌우되기도 함. 참고만 하세요^^)
5 : 또 오고 싶다. 소문내고 싶다.
4 : 사실 이 정도는 모든 영업점에선 나와줘야 할 점수. (사실 이건 80점??)
3 : 중간이라고 치는. 조금 아쉬움.
2 : 약간 화났음.
1 : 많이 화났음. 하지만 1점을 주진 않을 것임. 남의 사업을 내가 어찌....
★ 위치
경기 성남시 분당구 판교역로 231 1층 128호