2022. 12. 4. 10:58ㆍ맛집/술집, 회식
신사 가로수길 고기 맛집 줄 서는 식당 연탄구이 돼지고기 특수부위 전문 모소리
돼지고기 좋아하시죠?
돼지고기 구이는 주로 삼겹살, 오겹살, 목살을 먹는데요 돼지고기도 다양한 특수부위가 있지요.
신사동에서 유명한 돼지고기 특수부위 전문점 모소리를 가보았습니다.
가게 이름이 '모소리'입니다. 신사동에서 이미 줄 서는 맛집으로 유명합니다.
모소리는 친구 4명이 부산에서 창업을 했고 처음에 우여곡절을 겪다 성공한 브랜드라고 합니다. 프랜차이즈화 되어 현재 15개 매장이 운영 중이라고 합니다.
가게는 넓은편인데 손님이 워낙 많아서 다닥다닥 붙어 앉습니다.
메뉴는 모소리살, 가오리살, 가로막살, 구멍살, 삼각살이 있는데요, 각각의 부위가 어디인지는 사실 한번 들어서는 기억이 안나고요. 모든 부위가 다 맛있었다는 게 기억나네요.
식사류로 제주된장찌개, 짜글이밥, 물쫄면, 비빔쫄면이 있습니다.
삼겹살이 아닌 쫄깃하고 기름기 적은 정말 맛있는 돼지고기를 드시고 싶을 때 한번 방문해 보시길 추천드립니다.
★ 요약
- 불판은 철근으로 특수제작된 불판이고, 연탄불 구이라 고기에 특유의 불맛이 나게 익네요.
- 모든 부위가 다 맛있습니다.
- 곁들임으로 나오는 양배추 무침, 양배추 피클과 같이 먹으면 상큼합니다.
- 물쫄면 오이가 가득하고, 매콤 달콤하면서 시원하고 물냉면보다 더 맛있네요.
- 직원분들 친절하고 서비스 빠른 편입니다.
- 손님이 많고, 손님간 자리가 가까워 시끄럽게 느껴지기도 합니다.
- 영업시간 17:00 부터입니다.
★ 이럴 때 여기 오세요.
신사동 회식, 모임, 친구랑, 데이트
★ 평점 (매우 주관적임. 당일 기분에 좌우되기도 함. 참고만 하세요^^)
5 : 또 오고 싶다. 소문내고 싶다.
4 : 사실 이 정도는 모든 영업점에선 나와줘야 할 점수. (사실 이건 80점??)
3 : 중간이라고 치는. 조금 아쉬움.
2 : 약간 화났음.
1 : 많이 화났음. 하지만 1점을 주진 않을 것임. 남의 사업을 내가 어찌....
★ 위치
서울 강남구 도산대로1길 24
돼지고기 특수부위 전문점
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