2022. 11. 30. 18:01ㆍ맛집/술집, 회식
신사역 근처 송훈 셰프 고깃집 크라운 돼지 CROWN PIG 돈마호크 오겹살 제주 흑돼지 전문
한국인의 최애 음식하면 삼겹살 아닐까요.
소고기 대비 상대적으로 저렴하면서도 돼지고기의 고소하고 쫄깃한 맛이 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이죠.
삼겹살, 오겹살 맛집은 워낙 많죠.
최근 가본 고기집중 반한 곳이 있어 소개드립니다.
바로 크라운 돼지 입니다.
신사동 고깃집인데요, 송훈 셰프가 하는 곳입니다.
난축맛돈 이라는 돼지 품종으로 고기 퀄리티가 아주 좋고, 1차로 초벌 해서 제공되는데 불맛이 나면서 엄청 맛있습니다.
난축맛돈은 제주도의 재래종 돼지와 생산성이 높은 랜드레이스종과의 교배를 통해서 개발한 종류라고 합니다.
크라운 돼지는 서울에서는 신사 본점과 제주점이 있습니다.
제주도에 흑돼지, 오겹살 전문 식당이 많고 줄 서서 먹는 유명 식당도 많죠.
제주도까지 가지 않고도 서울 신사동에서 맛있는 삼겹살을 먹을 수 있으니 기회 되시면 가보시길 추천드립니다.
★ 요약
- 돈마호크 세트, 오겹살 먹어보았는데요 전부 맛있습니다. 느끼하지 않고, 육질이 신선하고 쫄깃합니다.
- 직원분들이 구워주셔서 편하게 먹을 수 있어요.
- 파무침, 명이 절임, 고기 찍어먹는 각종 젓갈 소스가 제공됩니다.
- 크라운 볶음밥, 크라운 짜글이를 후식용 식사로 많이 먹는데요, 볶음밥은 갈치 속젓을 넣고 볶아서 약간 특이하고 짜글이는 밥을 넣어 끓인 걸쭉한 된장찌개라고 생각하면 됩니다.
- 매장이 단독 주택 건물을 개조하여 1, 2층으로 넓고 단체석도 있습니다.
- 테이블 간 간격이 널찍해서 좋습니다.
- 직원분들 친절하고 빠른 서비스를 제공합니다.
- 가격대는 오겹살 160그램에 18,000원으로 살짝 높은 편입니다.
- 점심 장사는 하지 않네요. 16:00 시부터 영업합니다.
- 발렛 주차 가능
★ 이럴 때 여기 오세요.
친구랑, 데이트, 회식, 가족 외식, 생일
★ 평점 (매우 주관적임. 당일 기분에 좌우되기도 함. 참고만 하세요^^)
5 : 또 오고 싶다. 소문내고 싶다.
4 : 사실 이 정도는 모든 영업점에선 나와줘야 할 점수. (사실 이건 80점??)
3 : 중간이라고 치는. 조금 아쉬움.
2 : 약간 화났음.
1 : 많이 화났음. 하지만 1점을 주진 않을 것임. 남의 사업을 내가 어찌....
★ 위치
서울 강남구 강남대로156길 17-1
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